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2025.03.02
福生の美味しい店を紹介します。
23年前、私は勢いでこのお店をOPENしました。
まだ子供たちは手がかかる時期なのに、やると決めたらすぐやりたい！！ そんな危なっかしい私を周りの友人たちが皆助けてくれました。OPENのときスタッフとして入ってくれたIちゃんは、仲の良い友人です。
うまくいくかわからない見切り発車のお店でしたから、なんと彼女は当時時給500円で手伝ってくれたのでした。ほとんどボランティア💦
私の苦手な機械関係や細かいことが得意で、お店のスタートに関するいろんなことをセットしてくれて、プラス下の子の幼稚園をの送迎をしてくれたり、恩人といえる存在でした。
月日が流れIちゃんは福生でチーズとワインのお店をやっています。なんと今はオーナーさんなのです！！
先日も遊びに行ってきましたが、貫禄があり、素敵なオーナーシェフさんになっています。
男子客に人気があるようでしたが、さっぱりしたIちゃんのあしらい方がまた魅力でした。
本当にうれしいのです。
本当によかった。
これまでいろんなことがあったのも知っているだけに、よく頑張ってるなあって。
恩返しする番だよな、って。
なので、ちょっと宣伝させてください。
福生のマルジュウっていうお店です。
ラーメン屋さんの跡の店舗らしく、ユニークな店構えですが、レトロとアートが入り混じった、魅力ある店です。
もちろん味もGOOD！！
1人でも行きやすいお店ですよ。
https://www.instagram.com/marujyu_da_55/
